チキントマト煮@炊飯器
材料を入れてかきまぜるだけ。
簡単なのに、超美味しい♪
アンコールメニューのチキントマト煮のレシピです。
調理器具は炊飯器。調理時間は1時間です。
▼材料(2人分)
・鶏肉…200gくらい
・たまねぎ…1個
・シイタケ…3つ
・トマト…小さめ3つ
・塩コショウ…適量
・バター…8g
・ケチャップ…適量
・お醤油…適量
▼手順
1、鶏肉に塩コショウで下味をつける
2、タマネギを炊飯器にどーん
3、タマネギの上に鶏肉とバターをどーん
そして早炊きコースでスイッチオンして20分放置。
15分後くらいからいい香りがしてくるよ。
4、少し混ぜて全体をなじませる。
5、シイタケとトマトを入れて全体になじませる。そして10分放置。
6、ケチャップとお醤油をいれる。
全体になじませて、炊飯器のモードを保温に変更。そして30分放置。
7、食べる!美味しい~♪
お肉柔らか~
トマトの酸味とバターのコクがとっても合う♪
ケチャップの量は適当だけど、あら不思議。美味しい~