6月3日

「お魚美味しいね~」って、甘辛いたれが好きなだけでしょ~笑

まあ喜んでくれるならいっか

 

メニュー

・ごはん

・たまごスープ

・穴子の蒲焼と似て非なる茄子の蒲焼

・野菜あんかけ豆腐

・野菜しらす昆布納豆

 

使った野菜系

ブロッコリー・トマト・舞茸・かぶの葉の茎の部分

・茄子・かぶの葉の葉の部分

・タマネギ・しめじ

・水菜・きゅうり。納豆昆布

 

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茄子の蒲焼は某テレビでやっていて、一度作ってみたいと思ってた。

焼きが足りなくてちょっと水っぽいけど、たれをかければ、その通りたれの味。

代用は難しいけど、ネタとして一緒に出すなら面白いかも~笑